Тайваньский чай под заказ

Тайвань — это небольшое островное государство к востоку от Китая, которое славится курортным мягким климатом, благоприятным для выращивания редких сортов чая, например, природный молочный улун без ароматизаторов.

В морозных высокогорьях Тайваня растут ценные сорта чая, экологически чистые и уникальные — таких чаёв не растёт даже на территории Китая. Купить чай с о. Тайвань без посредников и переплат Вы можете в лавке Чайной Анны.

Тайваньские чаи оказывают благотворное влияние на организм. Тайваньские улуны используются в Китае в качестве лекарства. Например, молочный улун из Тайваня содержит витамины и редкие микроэлементы, повышает иммунитет.

Семь полезных свойств тайваньского чая

1. Снижение артериального давления;
2. Лечение головных болей;
3. Очищение организма, глубокая детоксикация;
4. Лечение воспаления и кровоточивости десен;
5. Повышение стрессоустойчивости;
6. Нормализация работы нервной системы;
7. Эффективность при похудении.

Как правильно заварить тайваньский чай

Тайваньский чай улун следует заваривать, как любой полуферментированный чай. Рекомендуется выбрать посуду из глины, потому что в ней чай сохраняет уникальный аромат. Для классических сортов красного чая рекомендована температура заваривания 90—95 градусов, для более нежных улунов (зеленый чай) следует брать горячую воду не горячее 85 градусов. Настоящий тайваньский чай купить можно в лавке «Чайной Анны».

Тайваньский гречишный чай — это одна из достопримечательностей острова, насчитывающая тысячелетнюю историю. Издавна тайваньский гречишный чай Ку Цяо Ча готовится по древним рецептам, передаваемым в семье из поколения в поколение. Для приготовления чая используются не чайные листочки, а семена гречихи. Ку Цяо — тайваньский гречишный чай с ароматом ванили и жареных семечек и насыщенным сладким ореховым вкусом.

Тайваньский чай улун Дун Дин. Тайвань славится своими улунами — бирюзовыми сортами чая. Один из известнейших сортов бирюзового чая Тайваня — это улун Дун Дин, произрастающий на морозных высокогорьях острова. Несмотря на слабую степень ферментации обладает интересным вкусом жаренных орехов и сладким послевкусием меда, аромат напоминает об экзотических фруктах.

Тайваньский чай «Дорогой человек» — это улун, при приготовлении которого листочки обваливаются в женьшеневой пудре, за счет чего напиток получает выразительный аромат с медовыми и персиковыми нотами.

Тайваньский красный чай Фэн Хуан Даньцун с ярко выраженным ароматом цветов меняет вкус по мере заваривания от яркой сладости ягод до легкого медового послевкусия с нотами корицы.

Красный чай Тайваня Водная Золотая Черепаха. Среди популярных сортов стоит уделить внимание и Водной Золотой Черепахе, получившего свое название за сходство чайного листа с панцирем рептилии. Аромат Шуй Цзинь Гуй поистине не обычен: ноты орхидеи сменяются флером ванильной выпечки.

Зеленый чай тайвань. Зеленые сорта чая из Тайваня представлены улуном А Ли Шань с легким ароматом трав и цветов и долгим сливочным вкусом, напоминающим тягучий крем. Листья для улуна «Осенняя красавица» собираются осенью, поэтому этот изумрудный сорт отличается терпким насыщенным ароматом осенних цветов. Зеленый чай Гуй Хуа — это улун с османтусом, в аромате которого раскрываются ноты цитрусовых плодов и персика.

Чай молочный улун, Тайвань. Чай молочный улун «Огненный цветок» из Тайваня характеризуется натуральным молочным вкусом, полученным естественным путем без использования ароматизатором. Своим необычным ароматом улун обязан месту произрастания в высокогорьях острова на высоте 1500 метров. Нежный сливочный аромат и сладкий долгий вкус привлекает ценителей изысканных сортов чая.

Самые утонченные и вкусные сорта чая из Тайваня — это улуны и красные чаи. В лавке «Tea Anna» всегда свежий чай нового урожая оптом от нескольких килограмм и в розницу. Чай поставляется напрямую из Китая от проверенных производителей.