Чай ароматизированный улун

Ценители чая спорят, считать ли ароматизированный чай достойным напитком, но большинство дегустаторов приходят к выводу, что ароматизированные сорта имеют отменный вкус.

Ароматизация бывает натуральная и синтетическая. При естественной обработке чайные листья сушат вместе с ломтиками фруктов, ягодами и лепестками цветов, передающими чаю аромат, либо чай сбрызгивают вытяжкой экстракта растений или эфирным маслом.

Правда о синтетических ароматизаторах. Укоренился миф, что это химический состав, вредный для здоровья. Это неверно.

Синтетический ароматизатор по составу полностью идентичен натуральным вытяжкам, к нему предъявляют высокие требования безопасности, щепетильно контролируют качество продукта. Для изготовления ароматизатора не требуется большой объем сырья, на выходе продукт стоит дешевле натурального.

Синтетический продукт безопаснее экстрактов и масел:

• Не портится, не окисляется, не прогоркает, не разлагается на компоненты;
• Не требует применения консервантов;
• Синтетические эссенции проще хранить и транспортировать.

Ароматизаторы не вредны для здоровья в том объеме, в котором их используют для приготовления чая.

Ароматизаторы нельзя употреблять в пищу в большом количестве (литрами). Как и натуральные экстракты, синтетические эссенции — это вытяжки с высокой концентрацией веществ. Если выпить стакан лимонного сока, можно навредить здоровью.

При производстве чая технологи рассчитывают оптимальное количество ароматизатора. Сертифицированные производители используют безопасные компоненты высокого качества.

Качество чая для ароматизации. В полной мере насладится можно только добротным чаем, поэтому перед покупкой мы проверяем качество заварки, оцениваем цвет, размер и форму чайных листьев.

Процесс ароматизации синтетическими составами дешев, ответственный производитель не экономит на качестве чая. Для ароматизации используется такой же чайный материал, как и для традиционных сортов.

Ароматизированные чаи стоит попробовать: палитра радует десертными композициями. Ассортимент «Tea Анна» представлен ароматизированными улунами с ванилью, карамелью, клубникой, корицей, кремом, лимоном, манго, молоком, мятой, сливками и шоколадом.