Навигация по сайту
Каталог чая
Получить каталог
Заполните форму, чтобы заказать пробники и получить прайс лист
абсолютно бесплатно

Китайский прессованный чай

Прессованый чай из Китая представлен сортами пуэра в блинах, гранулах и порционных лепешках (подарочные наборы)

Прессованный китайский чай оптом из Китая

Классическая заварка, фасованная в пластиковые пакеты и картонную упаковку, не всегда самый удобный вариант:

  • Коробки и пакеты выглядят обыденно;
  • Аромат чая выветривается, если держать упаковку открытой.
Прессованный чай выгодно отличается от чая традиционной фасовки. Прессовке подвергаются все виды чая, в таком виде чаи проще хранить и транспортировать. Вкус и аромат прессованного чая со временем улучшается, а для заваривания достаточно небольшого количества заварки.

В лавке «Чайной Анны» можно найти различные виды прессованных чаев, и даже чай, упакованный как конфеты, что делает его привлекательным на вид подарком. В каталогах представлены также чаи в подарочной упаковке.

Для сортов чая применяются разные способы обработки. Например, пуэр после прессования хранится от 20 до 30 лет, накапливая вкусоароматические свойства. Затем чай доводится специалистами до максимально вкусного состояния. Лучше заказывать такой чай из Китая напрямую, технологии производства чая доведены до совершенства.

Вкус и аромат китайского прессованного чая

Со временем прессованный чай Китая набирает силу аромата. Это объясняется продолжительным процессом ферментации чайного сырья. В процессе заготовки чайные листья обрабатывают паром, раскрывая уникальный вкус.

Форма упаковки прессованного чая может быть разной: шары, кубики, «таблетки», лепестки, пластины, и художественные композиции. Можно выбрать нарядный чай, упакованный, как яркие блестящие конфеты.

Аромат чая зависит от технологии обработки и вида чая. Как правило, аромат отдает прелыми осенними листьями и чайной терпкостью.

Уникальные вкусы. После длительной выдержки вкус прессованного чая становится ярким, сложно найти что-то общее среди разных сортов прессованного чая. Пуэр рекомендуется пробовать не менее двух раз, прежде чем выносить окончательный вердикт его вкусу. Это связано со «вкусом земли» который постепенно переходит в «нечто пряное и необычное». Для того, чтобы оценить истинный вкус оригинального чая, следует заказывать чай из Китая без посредников – такой подход исключает вероятность подделки.

Полезные свойства прессованного чая

Любой качественный чай полезен. Помимо тонизирующего свойства, прессованные чаи:

  • Стимулируют ускорение обмена веществ;
  • Обладают очищающим эффектом;
  • Нормализуют пищеварительные процессы.
Этим объясняется похудение и оздоровление потребителей качественного чая из Китая. Вид чая определяет влияние на организм конкретного сорта напитка.

Как правильно заваривать прессованный чай

Прессованными бывают почти любые сорта чая, но чаще всего в таком формате представлен пуэр. Универсальный способ приготовления прессованного чая пуэр:

  1. Ножом отделить от 3 до 5 граммов от пласта. Важно при этом не нарушить целостность, так как раздельные кусочки теряют свои качества. Если фасовка порционная — взять готовую порцию прессованного чая.
  2. Кипятком ополоснуть заварочный чайник. Предпочтительно использовать глину, подойдёт и керамика.
  3. Порцию чая поместить в заварник. Если посуда хорошо прогрелась, запах пуэра начнёт чувствоваться на этом этапе.
  4. Мгновенно сполоснуть заварку горячей 80–90 °C водой, воду сразу слить, оставив заварку внутри чайника. Так происходит очищение листьев от пыли.
  5. Второй раз заполните чайник и подождите 10 секунд. Полученный настой сливают в специальную емкость или сразу в чашки.
  6. Пуэр можно заваривать в течение 30 секунд 6-10 раз. Каждый раз вкус будет приобретать новые оттенки.
Для того, чтобы не испортить вкус, нельзя использовать жесткую воду, отдавая предпочтение фильтрованной, родниковой или покупной воде.

Почему лучше заказать чай из Китая оптом? — Это настоящий чай прямо с плантации, свежий и полный целебных эфирных масел. Настоящий чай полезен для здоровья, его можно душевно пить в компании или подарить близким людям. В лавке «China-я Анна» можно заказать чай из Китая напрямую, получив возможность попробовать вкус оригинального напитка по разумной цене.