Улун Молочный, ароматизированный синтетическим ароматизатором (не эфирное масло). Молочный улун, классический китайский улун чай, легко ароматизированный. Улун называется «молочным» за сливочный дух с нотками карамели, цветочными оттенками. Крупнолистовой улун обладает насыщенным вкусом: яркий, но деликатный, без горечи.
Для приготовления молочного улуна используются зрелые листья чайной камелии. Перед ферментацией они тщательно сортируются, исключаются старые и повреждённые. В качестве зеленого чая можно убедиться при заваривании: заварка не содержит пыли, крошки, черенков. Ферментированные листья имеют один размер, раскрываются в тёплой воде без повреждений. Молочный улун заваривается до семи раз.