Молодой Лунцзин: Колодец дракона, белый чай

Молодой Лунцзин — редкий чай даже в Китае. Небольшое количество чая собирают весной, и быстро выпивают. Долго он не хранится. Доступен к заказу только несколько месяцев весной. Спрашивайте, ловите момент — в каталоге НЕТ этого чая, потому что он НЕ доступен круглый год. 

Чай Си Ху Лун Цзин (龙井茶, long jing cha, Лун Зин или «Колодец дракона») — один из топ 5 лучших сортов Чайной Анны; белый чай, производится две тысячи лет из листьев с чайных деревьев у озера Си Ху.

Как заваривать «Колодец дракона». Самая большая ошибка — это залить чай кипятком, лун зин потеряет вкус. Зеленый чай «Лунцзин» заваривают в стеклянном прозрачном чайнике, который заранее прогревают кипятком. В чайник насыпают 2-3 ложки заварки и заливают 200–500 мл воды температурой 85-90°С. До десяти проливов, время заваривания две минуты. Чай «Колодец дракона» Лун Цзин можно купить в лавке «Tea Anna».

Weight: 200 g

Click to order
Total: 
Ваш Email