Китайские финики с молочной начинкой (Nai Zao)

Финики Nai Zao — это необычный китайский десерт, где сочетаются сладость жужубы, ореховая начинка и нежная молочная глазурь. Мягкая текстура и сливочный вкус делают их идеальным угощением к чаю.

Употребляются как готовый десерт — просто к чаю или кофе. Отлично подходят как сладкий перекус, а также как необычный подарок благодаря оригинальному вкусу.

Это популярный китайский десерт:

внутри — сушёный красный финик (жужуба)
внутри финика — орех (часто миндаль или кешью)
снаружи — молочная/сливочная глазурь

Иногда ещё добавляют лёгкую пудру или сахарное покрытие.